پاورپوینت فصل اول کتاب متصدی طبقات در هتل

پاورپوینت فصل اول کتاب متصدی طبقات در هتل رشته راهنمای گردشگری، در 59 اسلاید.

به صورت طبقه بندی شده و به همراه خلاصه متنی و نکات مهم ، محتوای تصویری ، جدول و نمودار جهت فهم بهتر و آسان تر مطالب.

در این فایل، با ساختار سازمانی هتل، وظایف مدیران، بخش‌های عملیاتی و غیرعملیاتی، انواع هتل‌ها، مدیریت غذا و نوشابه، اصول خانه‌داری و نحوه‌ی گزارش وضعیت اتاق‌ها به‌صورت کامل و منظم آشنا می‌شوید. فرا*فایل*

در صورتی که فرد اتاق دار به علت بیماری نتواند در محل کار حاضر شود باید از یکی از روش های زیر برای اطلاع رسانی به مافوق خود استفاده کند:

1- دست کم یک ساعت قبل از شروع شیفت کاری خود، سرپرست را در جریان بگذارد.

2- با توجه به قوانین وضع شده در هتل عمل کند تا از بروز مشکلات احتمالی در روند ادامه ی کار جلوگیری شود.

اصول و مهارت های کلی که پرسنل اتاقداری موظف به رعایت آن ها هستند در اینجا بیان شده است:

-از آن جا که هر پرسنل در هتل ، معرف هتل و سطح استاندارهای آن خواهد بود، لذا هر فرد باید در انجام وظیفه ی خود به اصول رفتاری و حرفه ای پایبند باشد.

-پرسنل خانه داری به ویژه اتاقداران ، در تماس مستقیم با مهمان ها هستند بنابراین آنها باید از اصول و آداب برقراری ارتباط با مهمان ها و مهمان های خارجی و ویژه آگاه باشند و به آنها عمل کنند. 

-به دلیل تماس نزدیک با مهمان ها ، پرسنل اتاقداری ، نقش مهمی در جلب رضایت مهمان ها خواهند داشت. چرا که از طریق پیگیری علل نارضایتی مهمان ، سعی در رفع به موقع آنها خواهند داشت و از این طریق می توانند نظر مثبت مسافران را نسبت به هتل و نوع خدمات ارائه شده جلب کنند.

-پیروی کردن از مقررات وضع شده در هتل هم از اهمیت زیادی برخوردار است.

-پرسنل خانه داری موظف هستند که لباس های بیرون از محل کار را در کمک شخصی و یا محل های تعبیه شده برای این منظور قرار دهند.